Principios del Marketing Aromático y Diseño de Aromas Ambientales

Durante años, los agentes inmobiliarios han prestado mucha atención al olor de las casas que publican, ya que no hay mayor rechazo para un comprador potencial que el olor a humo, a animales o a mosto. Tradicionalmente, se han implementado trucos como hornear galletas o pasteles, pero una nueva investigación ha demostrado que estos aromas pueden ser abrumadores e incluso pueden servir como una distracción para el proceso de compra de una casa. Una nueva investigación indica que la mejor manera de perfumar un espacio para una venta potencial es introduciendo un aroma limpio y sutil. Los mejores aromas para perfumar para una venta son los cítricos, el té verde, el cedro y el pino. ¡Echa un vistazo a nuestras colecciones AQUÍ!

¿Sabías que cada ser humano tiene su propio olor distintivo? Al igual que las huellas dactilares, cada persona tiene su propio olor distintivo. El olor distintivo que tiene proviene de los mismos genes que determinan el tipo de tejido. La única excepción conocida a este hecho han sido los gemelos idénticos que comparten la misma composición genética.

La pérdida del olfato puede indicar futuras enfermedades. Una disminución del sentido del olfato puede ser un signo temprano de la enfermedad de Alzheimer o Parkinson. Dos estudios presentados en la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer de 2014 encontraron que una capacidad reducida para identificar olores se asoció con la pérdida de la función de las células cerebrales y el avance hacia la enfermedad de Alzheimer. Un estudio publicado en Annals of Neurology también encontró que un sentido del olfato debilitado puede preceder al desarrollo de la enfermedad de Parkinson.

¿Sabías que los perros tienen casi 44 veces más células olfativas que los humanos? Los humanos tienen de cinco a seis millones de células detectoras de olores en comparación con los perros que tienen 220 millones de células. Esto se debe a que los humanos han evolucionado para depender menos de nuestro sentido del olfato, mientras que la mayoría de los animales han conservado este sentido.

La investigación realizada por un equipo dirigido por Simone Ritter del Instituto de Ciencias del Comportamiento de la Universidad de Radboud en los Países Bajos informa que el efecto beneficioso del sueño sobre la creatividad puede mejorarse con un aroma evocador. Se publica en la edición de diciembre del siempre estimulante Journal of Sleep Research. El estudio se realizó en colaboración con Maarten Bos de la Escuela de Negocios de Harvard, y contó con 49 participantes de entre 18 y 29 años. Los participantes se congregaron en un laboratorio por la noche y vieron un video de 10 minutos sobre el trabajo voluntario. Después de ver la película, se les asignó la tarea de pensar en formas innovadoras de alentar a las personas a ofrecer más tiempo como voluntarios. Se esperaba que proporcionaran algunas respuestas innovadoras a primera hora de la mañana. Para 2/3 de los participantes, un difusor de aroma oculto difundió un aroma a naranja y vainilla mientras los participantes miraban la película y se les informaba sobre la tarea de creatividad, escriben los investigadores. Antes de irse a la cama, se les dio un sobre que contenía un segundo difusor de aroma, que se les indicó que abrieran antes de quedarse dormidos. La mitad de ellos estuvieron expuestos al mismo aroma a naranja y vainilla que estaba en el aire cuando vieron el video. Los otros fueron expuestos a un olor diferente. Los participantes restantes (1/3 del grupo total) no estuvieron expuestos a ningún olor, ya sea mientras dormían o estaban despiertos. A la mañana siguiente, todos tuvieron dos minutos para enumerar las soluciones creativas que se les ocurrieron. Luego, seleccionaron lo que sintieron que era su idea más innovadora, una tarea que se incluyó ya que reconocer las buenas ideas es un componente clave de la creatividad. Dos evaluadores capacitados calificaron todas las ideas en una escala de creatividad, otorgando calificaciones altas a los conceptos que eran novedosos y útiles. Descubrieron que las ideas de quienes se acostaron con el olor a naranja y vainilla eran mucho más innovadoras que las de quienes se acostaron con un olor diferente, o sin ningún olor. Además, los del grupo naranja-vainilla tenían muchas más probabilidades de estar de acuerdo con los evaluadores en cuanto a cuál de sus ideas era la más genuinamente creativa. Ambos fueron más innovadores y más perceptivos con respecto a cuál de sus innovaciones era la más prometedora.

Recientemente se anunció que Panera Bread planea reasignar el personal de panadería en la mayoría de sus aproximadamente 1800 ubicaciones de turnos de noche a turnos de día para que las tiendas huelan como una panadería cuando entren los clientes. Los clientes podrán ver cómo se preparan los productos horneados. , chatee con panaderos y tome muestras de pasteles calientes. La idea de hornear el día se originó en la "panadería de prueba" de Panera, una tienda en funcionamiento que abrió hace 12 meses en New Haven, Conn. Un amable propietario permitió a Panera instalar un pequeño "horno de exhibición" que no tiene campana , por lo que se ventila de nuevo en la tienda. ¡Intensifica el olor y permite que los clientes vean lo que se está horneando y les encanta!